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La valeur marchande des additifs alimentaires devrait augmenter d’ici 2018-2023

La sensibilisation croissante des consommateurs aux aliments à base de protéines et de nutriments et les préoccupations croissantes concernant la santé et la sécurité du bétail favorisent le marché des additifs alimentaires. Les additifs alimentaires jouent un rôle essentiel dans la santé globale du bétail, c’est-à-dire aident à la digestion, à la prévention des maladies, au taux de conversion et à l’amélioration du gain de poids.

Méthodologie de recherche

Le marché des additifs alimentaires a été analysé en utilisant la combinaison optimale de sources secondaires et de méthodologie interne ainsi qu’un mélange irremplaçable de connaissances primaires. L’évaluation en temps réel du marché fait partie intégrante de notre méthodologie de dimensionnement et de prévision du marché. Nos experts de l’industrie et notre panel de participants principaux ont aidé à compiler les aspects pertinents avec des estimations paramétriques réalistes pour une étude approfondie. La part de participation des différentes catégories de participants principaux est indiquée ci-dessous:

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Informations clés sur le marché

L’évolution des préférences des consommateurs pour de meilleurs produits alimentaires nutritionnels augmente la demande d’additifs alimentaires. En outre, l’accent s’est déplacé vers les produits contenant des additifs alimentaires pour s’attaquer au problème de la perte nutritionnelle telle que les graisses et les protéines non absorbées. La demande des consommateurs des industries des ruminants et de la volaille est le moteur du marché des additifs alimentaires. L’Asie-Pacifique est actuellement le premier marché pour l’ensemble des additifs alimentaires, tandis que l’Europe gagne en popularité en termes d’autres additifs chimiques tels que les acides aminés, les antibiotiques et les enzymes alimentaires. L’augmentation du revenu des consommateurs par habitant ainsi qu’un changement de comportement alimentaire des consommateurs vers une alimentation riche en protéines renforce la croissance de l’industrie en Asie-Pacifique.

À l’échelle mondiale, l’Asie-Pacifique est le plus grand marché des additifs alimentaires, principalement en raison de la présence de capacités de fabrication axées sur l’exportation et de la demande intérieure intense de diverses industries d’utilisateurs finaux. L’augmentation du nombre d’éleveurs est le moteur de la croissance du marché dans la région. La stabilité économique attendue en Europe devrait stimuler son secteur manufacturier, complétant ainsi la croissance du marché des additifs alimentaires. L’Amérique du Nord restera probablement la région clé avec une contribution significative des États-Unis. Peu de sociétés de premier plan opérant sur le marché des additifs alimentaires sont BASF SE, Cargill Inc., DowDuPont Inc., Novozymes et Novus International Inc.

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Les types:

Acides aminés
Les antibiotiques
Vitamines
Les enzymes
Autres
Les utilisateurs finaux:

Les ruminants
la volaille
Porc
Animaux aquatiques
Autres
La géographie:

Asie-Pacifique
Amérique du Nord
L’Europe 
Reste du monde

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