Noix et régime alimentaire : combien par jour ?

Avez-vous déjà observé attentivement une noix ? Si vous essayez de l'ouvrir, vous constaterez qu'il rappelle la forme de notre cerveau ! En fait, ce fruit des arbres du genre Juglans préserve la santé du cerveau, il est donc recommandé de le manger même aux personnes âgées. Les noix peuvent nous apporter plusieurs avantages à la fois en termes de régime alimentaire et de santé . Les experts conseillent de consommer 3 0 4 par jour, pas plus parce que c'est encore un aliment calorique. Cette graine d'huile en particulier est reconnue comme étant la propriété de prévenir les facteurs de risque cardiovasculaire, d'abaisser le cholestérol et d'abaisser la pression.

Noyer : propriétés nutritionnelles
Le fruit de la graine de la noix contient des nutriments très importants : en particulier lesgraisses, mais aussi lesprotéinesetles hydratesde carbone. Ces graisses doivent être considérées dans une bonne mesure car la teneur en graisses saturées et donc nocives pour la santé ne dépasse pas 10 %. Les noix contiennent principalement des acides gras oméga-3 présents dans d'autres aliments qui ont un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire. Dans les noix, la vitamine E est également présente, ce qui empêche la formation de plaques artérosclétoriques et de vitamines B, y compris l'acide folique, ce qui est crucial pendant la grossesse. Les oméga-3 sont également appelés acides gras essentiels parce que le corps doit les tirer des aliments. Les noix contiennent, mais pas en grand nombre, la fibre - 30 grammes par jour suffit. Si vous consommez des aliments contenant des noix qui les contiennent dans une plus grande mesure, comme les grains entiers, les légumineuses et les légumes, vous pouvez répondre à vos besoins quotidiens. Les noix sont également riches en minéraux importants pour notre corps, tels que le zinc, le calcium, le cuivre et le magnésium. Normalement, ces minéraux se trouvent principalement dans la viande, de sorte que ceux qui suivent un régime végétarien ont une alternative utile pour rattraper la viande. Les noix sont un aliment qui ne peut pas manquer dans le régime alimentaire des sportifs. En particulier, ils contiennent de l'arginine, un acide aminé qui augmente le flux sanguin en fournissant de l'oxygène aux muscles, améliore le système immunitaire et améliore l'élasticité des artères.

Noix et régime minceur
En particulier les protéines de graisse etde fibres augmentent le sentiment de satiétéet peuvent donc être utiles pour ceux qui suivent unrégime minceur. Certaines recherches montrent que ceux qui consomment régulièrement des fruits secs sont moins susceptibles de manger en dehors des heures d'ouverture. Ce n'est pas un hasard si les noix sont indiquées précisément à cause des nutriments qu'ils contiennent lorsque nous nous sentons fatigués et stressés et aussi lorsque la fatigue est d'origine mentale. Les acides gras fournissent de l'énergie au système éduquer à une bonne nutrition, les noix peuvent se préparer comme une collation pour les plus jeunes enfants au lieu de collations confeniées qui contiennent trop de sucre. Par exemple, vous pouvez préparer une collation savoureuse et nutritive en même temps : mélanger deux ou trois noix hachées avec des raisins secs (juste une cuillère à soupe) dans un pot de yogourt blanc. Les étudiants qui ont de la difficulté à se concentrer bénéficient également. Aussi dans ce cas, ils peuvent être préparés avec une délicieuse collation : par exemple avec du pain de noix avec du miel entier. Ils sont également indiqués pour les femmes enceintes en tant que casse-vapeur. En tout cas, c'est un aliment très énergique : pensez que 100 grammes de noix nous apportent 600 calories. Une seule noix nous fournit à la place 35 kcal. En bref, vous ne devriez pas exagérer avec des quantités car c'est un aliment plutôt calorique.

Noix dans la cuisine
En plus d'une collation, les noix peuvent être utilisées pour aromatiser certains plats, par exemple la vinaigrette avec du parmesan et de l'huile ou des pâtes avec du fromage pecorino et une gousse d'ail. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans les gâteaux. De l'enveloppe de noix est obtenu le nocino, une liqueur très connue.

Noix : combien par jour pour l'alimentation
Ces trois ou quatre noix par jour que les experts conseillent, peut alors soit manger seul ou vous pouvez les accompagner au petit déjeuner des grains entiers ou même des fromages avec du miel et du yogourt comme nous l'avons vu pour la collation des enfants et des adolescents.
En ce qui concerne les indications diététiques , les noix sont recommandées pour ceux qui ont tendance à avoir des repas désordonnés, en particulier ceux qui ont des crises soudaines de faim. Même ceux qui veulent maintenir ou atteindre le poids de forme peuvent bénéficier des apports nutritionnels de cet aliment. En bref, les experts recommandent la consommation de 3 ou maximum 4 noix par jour pour dissiper la tentation des repas indisciplinés consommés en dehors des heures qui entraîneraient inévitablement une augmentation de l'aiguille d'équilibre.

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